Commercy : les madeleines vues par Maurice Rougemont

Article du 11 juillet 2019

Quand Maurice Rougemont, notre photographe complice part en Meuse, en quête du meilleur de la Lorraine, il prend le soin de s’arrêter à Commercy pour redécouvrir les belles madeleines. On le prend au mot et on le suit en images …

En haut, le château de Commercy. En bas, la madeleine artistiquement disposée sur la table de nuit de Marcel Proust dans la maison de tante Léonie à Illiers-Combray. Entre les deux, Stéphane Zins, véritable artisan en madeleines. Son secret: 100% de pur beurre délicieux.

La Boîte à Madeleines

ZAE LA Louvière

55200 Commercy

Tél. : 03 29 91 40 86

www.madeleines-zins.fr

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Publié le 11 juillet 2019 par
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