Thierry Lalet Dessert
« Bordeaux: Thierry Lalet, orfèvre sucré »
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Il a déménagé sa boutique de la rue Rolland place de Tourny, doublé surface de son labo et continue d’épater de fort jolie façon le gourmand de sucré. Notamment avec ses sept sortes d’éclairs tous délicieux : caramel, chocolat, vanille, citron, pistache, café, cassis ! Son cake en dix versions, son tiramisu classique, son di-vin (cassis et poire au vin) ou son croc’choc (sablé breton avec caramel liquide et chocolat non sucré) sont quelques unes des merveilles signées Thierry Lalet, qui représente la 4e génération de la chocolaterie Saunion. Tout ce que touche ce magicien des douceurs se transforme en or.