Harretchea

Sophie Mora © GP

Un hôtel simple et tranquille (dont l’enseigne signifie « la maison de pierre » en basque), joli et paisible, sage et peu cher: nous sommes à Ahetze, à deux pas de la grande église et du fronton, de la campagne et du coeur du village. Sophie Mora qui apprit le métier jadis à l’école hôtelière de Lausanne et travailla à Genève,  reçoit, dans cette demeure ancienne, datant de 1722, « comme à la maison« . Le sourire est donné de nature, les couleurs du pays sont là, la simplicité règne en maîtresse absolue.

Une chambre © GP

Un salon © GP

Les chambres sont confortables, terrasse, jardin, salons sont là pour le repas. On dîne chez l’ami Duplaissy soit au coeur du bourg (Hiriartia), soit côté campagne (Ostalapia), soit encore côté mer (Ostalapia). Les petits déjeuners ont l’esprit du pays. Et l’environnement est d’une agreste beauté.

La maison © GP