Carpaccio de boeuf dry aged, terrine de pied de porc © GP
Ne vous laissez pas influencer par l’extérieur d’apparence anodine, mais prêtez attention à la douce rumeur qui court sur cette exquise maison dédiée à la belle viande sous toutes ses formes: voilà bien un lieu chaleureux, drôle, boisé, sérieux, patiné, avec son comptoir bonhomme, ses salons feutrés, ses tables bien mises et bien nappées, son […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.