Maison Baudequin
« Lectoure : pause douceurs chez les Baudequin »
Article du 12 mai 2019
Les Baudequin, qui tenaient épicerie et maison de douceurs à Grasse (l’Epicerie de Provence), ont quitté la région PACA pour le Gers et l’Occitanie. Ils se sont établis à Lectoure et ont ouvert un salon de thé plein centre où Anne-Marie propose ses gâteaux (exquis cheese-cake, pavlova, gâteau princesse avec son dôme en pâte d’amande, sa génoise, sa crème vanillée) et ses ganaches en chocolat, dont d’exquis pralinés aux amandes. Pierre accueille, sert, raconte, explique le pourquoi du comment en douceur. Voilà une exquise maison où cultiver l’anti-stress.