Time Out Market Lisboa - Mercado da Ribeira

A table au marché © GP

Au hasard du marché © GP

Une entrée © GP

La « ribeira » : la rive ou le bord de la rivière. C’est le nom du quartier du port, face au Tage. La gare maritime est à deux pas, la gare de Cais do Sodré juste en face. Parrainées par la franchise portugaise du magazine Time Out, les halles XIXe qui portent le nom du quartier, ont été créées en 1882, détruites dans un incendie onze ans plus tard, reconstruites et réhabilitées dans les années 1930, puis abandonnées en 2000.

Au comptoir Azul © GP

Chez Kiko, le roi des ceviches © GP

Coin poissons © GP

Elles ont été revisitées il y a cinq ans sur le mode moderne du « food court », avec ses 3000 m2 d’espace de vente, ses 500 couverts, ses comptoirs/corners signés souvent de noms célèbres de la gastronomie locale (comme le 2 étoiles Henrique Sa Pessoa du restaurant Alma) qui proposent ici leurs mets du jour façon tapas abordables, ses sushis, ceviches (chez Kiko, le roi du genre), burgers et frites, poissons grillés, viandes sur la braise, glaces (signées Santini, l’expert local) ou chocolats (chez Bettina Corallo). Voilà un lieu de vie qui permet de redécouvrir Lisbonne de gourmande façon. Quitte à tourner le dos à la tradition.

Chez Henrique Sa Pessoa © GP

Chez Alexandre Silva © GP

Poissons et coquillages chez Monte Mar © GP

La tradition revue par Miguel Castro e Silva © GP

Chocolats chez Bettina Corallo © GP