En cuisine © GP
Nobu (yuki Matsuhisa), autrement le vrai Nobu, agissant sous son nom avec une équipe rodée, est présent à Munich au Mandarin-Oriental, dans un lieu chic, élégant et relaxe. La cuisine est ouverte, les tables en bois précieux ont du caractère et de la chaleur, les produits sont superbes, les chefs ad-hoc, mi-nippon, mi-allemand, ont bien […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.