Spatenhaus an der Opera
« Munich : un soir à la Spatenhaus »
Article du 2 avril 2019
Une table au premier © GP
Avec ses deux étages, plus relax au rez de chaussée, plus chic au premier, son dédale de salles anciennes, ses vues sur l’Opéra juste en face, qui déversent leurs fans jusque très tard le soir, cette brasserie élégante joue les musées de l’art de vivre à la bavaroise.
Vue sur l’opéra © GP
On y vient, certes, pour les plats de toujours (saucisses régionales, jarret de porc laqué à la bière, leberkäse, wienerschnitzel), mais aussi ceux du goût du jour (tartare de poisson, carpaccio, pâtes et crustacés). Et aussi pour admirer les murs boisés des débuts du XIXe siècle. Vieux tableaux émouvants, service amical et souriant.
Voûtes et tables au rez de chaussée © GP
