Boulangerie Grasset
« Montpellier : le bon pain, c’est Grasset »
Article du 16 mars 2019
Bio et bon, rustique et chic, fin et authentique : c’est le style de cette cabane boulangère de qualité qui cultive l’air relaxe et la qualité à feu continu, avec son coin salon, mitoyenne du Marché du Lez. Brocante, tables relaxes et coiffeurs, c’est la porte à côté. Ici, c’est le domaine du seigle, des céréales, du levain, de la pâte longuement fermentée, du pain au chocolat et des chaussons aux pommes. En vedette, la baguette craquante au levain dite « la Mama », le pain au petit épeautre et la boule de campagne. Viennoiseries craquantes et accueil adorable.