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Paris 16e : ma p’tite cantine nippone

Article du 27 février 2019

En cuisine © GP

Cette petite cantine nippone, fraîche, pas chère, authentique, j’ai dû vous en parler une bonne dizaine de fois. Le lieu ne se galvaude pas, se rit des modes, joue la fil de la marée sans chercher l’éclat. Sushis, makis, sashimis, temakis, chirashi,  soupe miso pleine de goût, mini tempura de crevettes, mini-pot au feu en amuse-gueule ont bien du charme.

Mini pot-au-feu © GP

Mini-crevettes en friture © GP

On vient ici faire une cure d’iode à coups de sardine, dorade, thon, saumon, chinchard, bar. Le poulet pané façon tonkatsu plait aux récalcitrants à la mer. La salade de chou blanc en liminaire, comme le sashimi de saumon « mi-cuit », comme les glaces (sésame noir, vanille, thé matcha) sont pile-poil.

Sushi royal © GP

Sashimi © GP

Le décor façon snack en bambou ne fait pas la retape. Les menus sont des offrandes. En accompagnement, saké, bière bien tirée ou thé vert font l’affaire. Voilà un lieu parfait pour un petit repas de santé.

Poulet pané © GP

Glace matche, sésame © GP

Sushi Marché

20 rue Mirabeau
Paris 16e
Tél. 01 42 88 11 49
Menus : 13 (formule déj.), 20, 25 (formule, déj.), 22, 26, 29, 31 (dîn.) €
Carte : 36 €
Horaires : 12h-14h30, 19h-22h30
Fermeture hebdo. : Dimanche
Métro(s) proche(s) : Mirabeau
Site: www.sushimarche.fr

A propos de cet article

Publié le 27 février 2019 par
Catégorie : Restaurants Tags :

Paris 16e : ma p’tite cantine nippone” : 1 avis

  • GERARD POIROT

    Pile-poil !

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