Vitello tonnato © GP
Une table savoureuse, à fleur de lac, discrète, presque secrète, cachée à l’angle de l’Hôtel National de Luzerne : c’est le Padrino de Claudia et Giorgio Montella. Ces deux natifs de Naples veillent depuis belle lurette sur cette table indépendante qui vit à l’ombre du palace, mais impose ses propres règles, son ambiance débonnaire, son […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.