Coopérative Laitière du Beaufortain - Crèmerie des Saisies
« Les Saisies : tout sur le beaufort, mais pas seulement »
Article du 27 janvier 2019
La découpe du fromage © GP
Pour se ravitailler en beaufort à petit prix, cette coopérative laitière est pratique. Mais l’on l’on trouve là, en plus du fromage d’alpage à pâte cuite et pressée, reconnaissable à son talent incurvé, toutes sortes de jolies choses venues de Savoie. Fromages bien sûr (comme le reblochon, la tomme de Savoie, le chevrotin des Aravis ou le tamié d’abbaye), mais aussi les saucissons secs, le jambon, les diots, plus des saucissons secs , du miel, des vins d’ici, des crozets et des confitures artisanales cuites au chaudron de fruits de montagne. Accueil gentillet.
Le tamié © GP
Au total, ce sont 11 points de vente que propose cette Coopérative, dont un très intéressant au 9 rue Corneille à Paris 6ème où le personnel est des plus accueillant.
Pour plus d’infos, voir le site « www.cooperative-de-beaufort.com »