Clichy's Tavern
« Paris 18e : les mousses de la Clichy’s Tavern »
Ne confondez pas la Clichy’s Tavern avec son voisin Carolus. Pourtant les deux maisons sont toutes voisines, la déco proche, quoique revue ici avec un brin de futurisme, l’esprit cousin. On se restaure là sans anicroche de moules-frites,pizzas, pâtes, salades, hamburgers, choucroutes ou grillades. Et les tireuses sont là au garde à vous pour faire découvrir les coups de coeur du moment. 16 bières à pression, 130 bouteilles, de la haute fermentation made-in-Belgium a gogo en plus, comme la Nice Chouffe et la Chimay Bleu au fût: en voilà assez pour faire une adresse de « ouf » pour amateurs…