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Baron Lefèvre Cuisinier-Traiteur

« Nantes : Baron Lefèvre côté traiteur »

Article du 27 décembre 2018

Isabelle Lefèvre © GP

Les Baron Lefèvre ? On les connaît en restaurateurs relaxes dans leur « Maison« , style atelier de cuisine, façon atelier et loft, non loin de la gare, ou encore dans leur salon de thé (« la Passagère« ) au cœur du lumineux passage Pommeraye. Les voici, façon traiteur chic, à l’angle de la gourmande rue Cassini, dans le coeur bourgeois de la ville. Isabelle Lefèvre y propose avec le sourire une belle sélection de vins, des thés choisis, des saucissons secs de belle extraction, des condiments variés, sans omettre des plats tout prêts, mitonnés par Jean-Charles Baron avec minutie. Foie gras, terrine de pintade, risotto de saint-jacques, velouté de cèpes, lotte à la crème d’étrilles mais aussi gigue de chevreuil Grand Veneur font partie de ses bons tours.

Les jolis saucissons secs © GP

Baron Lefèvre Cuisinier-Traiteur

1 rue Cassini
44000 Nantes
Tél. 02 40 47 90 45
Horaires : 8h30-20h
Fermeture hebdo. : Mercredi, dimanche après-midi
Site: www.baron-lefevre.fr

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Publié le 27 décembre 2018 par

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