Au coin du feu avec Sophie Brissaud

Article du 16 décembre 2018

Voilà un livre réconfortant, pile pour l’hiver, avec ses fondues, raclettes, berthoud , mais aussi aligot, welsh rarebit, nachos, soupe à l’oignon gratinée, ses salades roboratives, ses jolis toasts au chèvre et autres, ses desserts de bien-être (connaissez l’Apple Brown Betty?). Co-signé par Sophie Brissaud, alias « la petite cuiller » pour nos amis de Food & Sens, et la styliste Catherine Madani, qui oeuvre notamment à Saveurs, voilà un ouvrage à la fois pratique, convivial et chaleureux, à glisser sous le sapin de vos amis pour Noël.

Au Coin du Feu de Sophie Brissaud, stylisme de Catherine Madani (Editions de la Martinière, 160 pages, 19,90 €).

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Publié le 16 décembre 2018 par

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