La Ferme de Kéroudy
« Brest/Milizac: Solenn, la petite fée du lait cru »
Article du 2 avril 2011
Solenn Milin, jeune agricultrice active des abords de Brest, ravitaille en bon lait cru mais aussi en beurre baratté de qualité, demi-sel ou algues, les belles tables de la ville, tel l’étoilé Yan Morvan de l’Ar Men. Elle est présente à la ferme chez elle, le vendredi après midi, St Renan, le samedi matin, et aux halles St Louis à Brest, le dimanche matin, pour la vente et la dégustation appliquée.
Exquis !!! A gouter absolument