Makham Thaï
« Paris 9e : le petit thaï des boulevards »
Façade © JPE
Makham Thaï ? Un petit thaï utile et plein de gentillesse, déniché par notre tailleur chic, Jean-Pierre Espiard, non loin des Grands Boulevards…
Brochettes de poulet sauce satay © AA
Près des grands boulevards, ce petit thaï de quartier fait une adresse gourmande et pratique, sans prétention, certes, quoique charmante et appliquée. Utile pour qui cherche un lieu peu cher où se sustenter avant ou après les courses ou le spectacle. On trouve là une carte classique où figurent tous les standards de l’Asie.
Filet de bar mariné au citron vert © JPE
La présentation des assiettes est, certes, un peu brouillonne, mais les saveurs sont là. Au programme: une aimable brochette de poulet sauce satay, un frais filet de bar mariné pour débuter, puis un savoureux mijoté de fruits de mer au curry vert avant un « tigre qui pleure » sans panache.
Mijoté de fruits de mer au curry vert © JPE
En issue, une mangue fraiche et un ananas frais – de grâce, ne servez pas les fruits glacés! – passent tout seuls. Un accueil gentil, mais effacé et de la bonne volonté font passer là un moment agréable et dépaysant.
Mangue © AA
