Le Richebourg
« Vosne-Romanée : nuits douces au Richebourg »
C’était jadis une ferme. Les Mongeard, qui possèdent le prestigieux domaine Montgeard-Mugneret, sis juste en face, l’ont rasée il y a dizaine d’années pour y construire cette halte contemporaine au cœur des vignes avec sa table gourmande (le Vintage), dont on va bien vite vous parler. Chambres spacieuses et gaies, spa Vinea, avec sauna, hammam, jacuzzi, parcours aquatique et ludique, bains bouillonnantes, douches glacées ou chaudes, sont les prémices alertes d’un beau week-end gurmand et buissonnier ici même. Et c’est assurément le lieu le plus pratique et le plus fonctionnel pour organiser une randonnée gourmande et vineuse, comme un week-end alerte dans les grandes côtes, de Nuits Saint Georges à Meursault, de Volnay à Vougeot, de Fixin à Gevrey-Chambertin.