Stéphane Cherki et les chefs © AA

Un festival gourmand qui achève sa seconde édition au cœur d’Eze, sur la Riviera niçoise : notre correspondant de la Côte d’Azur, le valeureux Alain Angenost, nous dit tout.

AA avec Eugénie Béziat et Roger Martin © AA

Pour la deuxième année des Gourmand’Eze, c’était la fête au village du 12 au 14 octobre. Avec une météo plus que clémente, la manifestation a été une réussite. Le maire Stéphane Cherki et ses équipes ont reçu avec honneur et confort la crème des chefs, graffeurs, les artistes locaux et les deux parrains, Michel Roth, Meilleur Ouvrier de France que l’on ne présente plus et Yann Couvreur, étoile montante de la pâtisserie.

Lilham et Sylvain Herviaux © AA

Le château de la Chèvre d’Or, le Château Éza et l’Hôtel Cap Estel ont apporté tout leur concours avec beaucoup d’énergie, n’est-ce pas Élisabeth Moraglio, Jean Pascal Picollet et Robin Oodunt ? Pour que la recette soit encore plus épicée, des vedettes télé avaient été invitées à mettre une sacrée ambiance pendant les démonstrations à la grande joie d’un nombreux public. N’est-ce pas Stéphane Hénon de « Plus belle la vie » et Thierry Beccaro ?

Christian Le Squer, Christophe Bacquié et Michel Roth © AA

Parrain 2017, Christian Le Squer, le trois macarons du Georges V, avait répondu présent et sa facilité à animer une démonstration avec Michel Roth en a séduit plus d’un. Christophe Bacquié, Arnaud Faye, Patrick Raingeard, Christophe Hay, Jean Luc Lefrançois, Eugénie Béziat, Fabrizio Delgaudio, Akhara Chay, Noëlle et David Faure, Bruno Laffargue et sa délégation chinoise, ainsi qu’une foule de chefs étoilés ou pas, boulanger et pâtissiers de renom dont deux MOF, Sylvain Herviaux et Philippe Rigollot, ont participé à de nombreux ateliers et démonstrations pour petits et grands.

Atelier jeunesse © AA

L’espace dédié à la société la Cambuse de Davide Dalmasso était le rendez-vous des gourmands venus découvrir et goûter les meilleurs produits italiens. De nombreux commerçants et artisans dont La carriole du glacier, Bioman Shop, Karim Djekhar, Huilerie St-Michel, Bernard Bonine et ses rhums arrangés Difé, les charmantes Ghislaine Volpi (les triporteurs « Le café qui roule ») et Christel Valot (biscuits bio et création de liqueurs), Pascal Rolfo et ses gâteaux Côte d’Azur, etc. Rendez-vous sûr en 2019.

Yann Couvreur © AA