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Crémerie Leroux

« Aurillac : la crémerie d’Henri »

Article du 23 octobre 2018

Façade © GP

Henri Manhès, qui possède des ateliers à Cayrols et à Laroquebrou, a repris cette crémerie d’autrefois sans en changer l’âme. Stucs, marbre, carreaux, céramiques forment un écrin à l’ancienne pour ses fromages et salaisons. Bruno Souquet, qui est le responsable de la boutique, conseille avec gentillesse et précision. Rosette, saucisson, jambon voisinent avec salers, cantal ou saint nectaire affinés comme il se doit.

Bruno Souquet © GP

Crémerie Leroux

15 rue Emile Duclaux
15000 Aurillac
Tél. 04 71 48 28 89
Horaires : 9h-12h, 14h30-19h
Fermeture hebdo. : Dimanche

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Publié le 23 octobre 2018 par

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