Hôtel Brach
« Paris 16e : les nuits et les jours du Brach »
Au comptoir © GP
C’était un tri postal, c’est devenu un hôtel de charme contemporain, avec sa déco signée Philippe Starck, sa salle de restaurant façon lounge, ses canapés de cuir beige, sa cuisine visible, sa réception au premier étage, ses 59 étages, sa suite royale avec vue sur les toits de Paris depuis le potager, la mini basse-cour (pour dire bonjour à la poule Eglantine!), son jardin où passe la verveine menthe, la Tour Eiffel au loin comme une vigie.
Salon d’accueil au premier © GP
Salle façon lounge © GP
On vous a parlé déjà de la table où officie le jeune Adam Bentalha, promouvant une cuisine méditerranéenne qui fait des clins d’oeil à toute la Méditerranée. L’hôtel mérite un chapitre à part, avec son club de gymnastique, sa piscine en sous-sol, ses espaces ouverts. On vient y boire un verre, prendre son petit déjeuner, donner ses rendez-vous. Voilà, après le Récepteur, Cravan, Zebra, la Grande Epicerie de Paris et quelques autres, un des signes du nouveau 16e qui bouge.
Une chambre © GP
Salle de bain © GP
