Saumon mariné à l’aneth, moutarde violette, sorbet betterave © GP
Sandra et Emmanuel Cornu sont les modestes et les sages de leur cité d’adoption. Ces bourlingueurs, qu’on connut jadis à Angoulême, démarrèrent à Orléans, voyagèrent au Québec, ont fait de leur table pleine de gaieté, sise à une des entrées roulantes de Périgueux, au pied d’un rocher auquel ils empruntent leur nom, une adresse sûre. […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.