La Guinguette de Barnabé
« Périgueux-Boulazac : un verre et plus chez Barnabé »
L’entrée © GP
Bâtie en 1935 par l’architecte Léopold Foussard, réhabilitée il y a peu par trois entrepreneurs de Périgueux cette guinguette des bords de l’Isle, face à un ancien moulin, avec sa belle terrasse et ses colonnades blanches à fleur d’eau, sa gloriette pur Art déco, sa brasserie/bistrot aux tons rouges avec son grand comptoir, son golf miniature, le tout en lisière de Périgeux, accueille à toute heure. On vient prendre un verre, paresser au soleil.
Les bords de l’Isle © GP
Ce lieu, qui fait partie de l’histoire de la ville, où l’on venait jadis se baigner et danser le dimanche, a été classé au » patrimoine remarquable du XXe siècle », c’est dire s’il a de l’allure. On ajoute une sage de cuisine tendance mélangeant tradition, fusion, air du temps.
La gloriette © GP
Avec gravlax de saumon, tartine espagnole (poivron, chorizo, brebis), pavé de saumon vapeur aux herbes, travers de porc sauce barbecue, avant la panacotta et la coupe pina colada (ananas, glace Coco, sirop de rhum): de quoi faire plaisir à tous!
En terrasse © GP
