L'Epicerie du Byblos
« Saint-Tropez : le Byblos est aussi une épicerie »
Article du 7 septembre 2018
Du neuf au Byblos : une épicerie a ouverte juste à côté du restaurant maison, le Rivea. Pâtes (notamment les fameux spaghetti du Cavaliere Cocco), condiments, moutardes (celles de Fallot à Beaune), vins, huile d’olive (Terre Bormane en Ligurie), anchois et sardines de la maison Ortiz en Cantabrique, tapenades, plats cuisinés signés du chef Vincent Maillard, pâtisseries de son artisan ès douceurs, Stéphane Marin, belles terrines composent là une musique de qualité. Accueil adorable.