Carpaccio de loup mariné-citron, piment, coriandre © AA
L’événement gourmand sur le port de Saint-Tropez est signé Eric Frechon. Notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost, raconte… Tout n’est pas que « strass et attrape » à Saint-Tropez, à commencer par La Petite Plage qui succède cette année à l’Escale. Son rapide succès depuis son ouverture s’explique par le mariage heureux d’un décor jouant […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.