La Villette

Marjorie Jean © GP

Juste derrière les halles, Marjorie et Didier Jean animent avec verve un gai bistrot sur deux étages où ils proposent le bon frichti du jour. La déco est amusante avec son mobilier moderne et coloré au rez de chaussée, plus cosy au premier. Et  Marjorie, formée notamment au St James à Bouliac aux temps de Jean-Marie Amat, cuisine avec verve, entrain, comme l’oiseau chante, au gré du marché voisin. Salade niortaise au crottin de chèvre, ballotin de merlan sauce à l’oseille, villet’s burger ou entrecôte s’arrosent du joli bordeaux château Lauduc. La crème brûlée et le trifle au chocolat sont des plaisirs d’enfance.