Toujours en quête du « meilleur de l’Alsace », notre photographe complice, Maurice Rougemont a redécouvert la brasserie Jenny à Paris…

Jenny © Maurice Rougemont

Une choucroute chez Jenny? Je me la fais servir dans la grande salle silencieuse du premier étage,  et je la photographie dans la lumière sombre et mystérieuse à l’ombre des marqueteries de Spindler et de la cathédrale…

Chez Jenny

39, boulevard du Temple
Paris 3e
Tél. 01 44 54 39 00
Menus : 20,80 (formule), 26,90 €
Carte : 45-65 €
Fermeture hebdo. : Ouvert tous les jours
Métro(s) proche(s) : République
Site: www.chez-jenny.com