U Ricantu
« Calvi : un verre et plus chez U Ricantu »
Juste à côté d’O’Serge, cette table façon cabanon en dur à fleur de plage ne paye pas de mine. Même si ses parasols sur la plage sont bien dressés. C’est là que la Villa, le Relais & Châteaux des hauts de la ville, qui lorgne la citadelle au loin, envoie ses clients. Patrick anime sa grande terrasse couverte avec dynamisme, le sourire sourit.
Le registre maison (salade fraîche du jour, poissons grillés du jour, pâtes à la langouste) est bien tenu. On peut aussi boire un verre en terrasse, discuter avec le patron, amateur d’art, qui accueille volontiers les galeristes parisiens en goguette à Calvi. Ne manque pas la grande fresque d’Hervé di Rosa accrochée à fonds de salle.