Le Galion & la Cale
« Cancale : un verre et un flacon à la Cale et au Galion »
Article du 10 juillet 2018
Tout en un : une cave, un bar à huîtres, un QG de copains, un choix de vins de belle classe, orchestré par Lucas Gedouin qui a travaillé dans le Médoc et sélectionne les jolis flacons de Loire, de Bourgogne, de Bordeaux, du Languedoc en mettant le muscadet en avant. On vient là choisir sa bouteille, discuter le bout de gras, sans omettre de faire un sort aux jolies creuses, bien iodées, du skippeur et ostréiculteur cancalais Gilles Goudé. Un lieu de caractère.