Les Jardins de Betty
« Vannes/Baden : le jardin de Betty »
Article du 29 juin 2018
Betty Maheo © GP
Les Maho, qui sont maraîchers depuis cinq générations, ont dédié à Betty, la maman, l’enseigne de leur entreprise familiale. Sur 3,5 ha et demi, ils produisent, en bio, des fruits et légumes d’ici et de partout. Artichaut camus ou violet, bred mafane, ou cresson du Para, comme à la Réunion ou à Madagascar, rhubarbe, haricots verts ou blancs, choux sous toutes leurs formes se trouvent ici bichonnés d’une serre à l’autre. Les Maheo, de Jean-Paul, le père, Betty, la matriarche, au fiston Jean-Philippe vendent également leurs produits sur le marché de Vannes.
Le maraichage © GP
