Bar cru, piment, basilic © GP
Cela bouge toujours chez Rech made-in-Ducasse. On peut désormais choisir son poisson, sa cuisson, sa sauce, comme son accompagement. Vous aimez le beurre blanc – de plus en plus rare par les temps qui courent ? Xavier Boireau, vous en propose une version superbe et subtile, savoureuse et légère. Il y a aussi la hollandaise, la […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.