Gambas Korma © JPE
Une belle adresse indienne du quartier de la Madeleine, près des grands magasins, racontée avec ferveur par notre tailleur chic, Jean-Pierre Espiard, tombé sous le charme. Une table en l’honneur de Gandhi, un voyage en Inde côté Penjab, avec le rituel des plats du Nord, dans un cadre soigné à l’envi, ciselé et dépaysant à […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.