Jacob Samuel
« Tel Aviv : une halte au Jacob Samuel »
Article du 30 mai 2018
Façade côté Arlozorof © GP
A ne pas confondre avec Herbert Samuel, table jadis lancée par Jonathan Rochvelt en bordure de mer, auiourd’hui fermé… Nous sommes là entre Arlozorov et Dizengoff, dans le coeur vivant de Tel Aviv, dans un neuf boutique hôtel avec ses 22 chambres, dans le goût « parisien », du moins comme on l’imagine ici, avec parquet, armoires, balcons, confort et vue. En prime, la table baptisée Popular, avec sa déco moderne, au sous-sol, sa cuisine du chef Avi Bitton (on en reparlera vite). C’est neuf, cela manque encore de patine. Mais c’est à découvrir…
Entrée de l’hôtel © GP
Vers le restaurant © GP
