Seerose

La salle © GP

Ce bel endroit face au lac, avec son ponton, ses grandes baies vitrées, sa situation quasi-insulaire, charme sans mal. On peut venir déjeuner, à prix très raisonnable, bruncher le week-end, en douceur, dîner le soir en admirant les lumières qui clignotent sur l’autre rive. Soupe de légumes du moment, au céleri et pomme de terre ou tomate et gin, coeur de laitue aux radis, sandre aux asperges croquantes avec son supplément de petites frites croquantes, façon pommes allumettes, se goûtent avec plaisir.

Soupe de tomate et gin © GP

Sandre et asperges © GP

On ajoute un choix de vins malicieux, comme ce chardonnay Grand Ardèche de Louis Latour au nez très meursault ou ce rouge toscan Campaccio de Terra Bianca. En dessert, le tiramisu aux framboises est, certes, hors saison, mais il se goûte non sans plaisir. On achève avec plaisir sur la jolie grappa de Moscato signé Nonino en Frioul.

Tiramisu aux framboises © GP