Chäs-Vreneli

La façade © GP

Bon, c’est vrai, il y a pourtant de pâtes thermisées et pas assez au lait cru dans cette belle fromagerie du cÅ“ur de la vieille ville. Reste que cette star fromagère de Zurich mérite la visite pour la gentillesse de son accueil, sa netteté (c’est bien le moins, quand on est en Suisse), sa belle palette de gruyères (tous emballés sous cellophane avec un soin maniaque), son choix de fromages à raclette, vendus avec le bon conseil. Joli choix de vins helvètes en sus.

Le service © GP