Grand Café Foy
« Nancy : la permanence du Foy »
Statue de Stanislas © GP
Repris par les Demangeot, qui gèrent le voisin Café du Commerce et désormais aussi la restauration du Grand Hôtel de la Reine vis à vis, ce grand café historique, fameux pour sa terrasse sur l’une des plus belles places du monde, trône comme une perle face à la statue de Stanislas, protecteur des arts et de la gourmandise lorraine.
Au rez de chaussée © GP
La place qui lui doit son nom a aussi son charme l’hiver, avec les grilles d’or de Jean Lamour et les pavillons d’Emmanuel Héré. Le Foy, lui, a gardé son style d’avant : hauts plafonds au rez de chaussée, plafond plus bas et recoins cosy au premier.
Au premier étage © GP
On vient s’y blottir, par temps froid, le temps d’un café (Illy) ou d’une pâtisserie exquise (baba ou entremet aux fruits) à la mode locale. Voilà un rendez-vous qui fait toujours honneur à sa ville. Avec des repas sérieux aux déjeuners et dîners.
Fenêtres au premier © GP
TROP LONG!
Venu en famille pour ensuite assister au son et Lumière depuis la place Stan, mon projet n’a pu se réaliser.
Rien à dire sur les mets sauf sur la cuisson de l’entrecôte avec une cuisson « bleue » manifestement plus cuite que les entrecôtes « saignantes » et pour cause, elle était nettement moins épaisse et a été servie en même temps que les autres, de plus elle n’était pas d’une tendreté extraordinaire…Mais surtout le service a été lamentable.
A table à 20h45 (à l’intérieur) les desserts ont été commandés à 22h45! Heure de début du spectacle) et nous avons réglé la note à 23h38. C’est vraiment regrettable mais on ne nous y reprendra plus.