Sylviane et Jean-François Daniel
« Les fruits et légumes des Daniel (Paris 12e) »
Si vous êtes à Paris ce week-end, n’hésitez pas à filer droit vers place d’Aligre pour faire vos courses gourmandes et redécouvrez le joli marché Beauvau. Je vous ai parlé des produits italiens de dame Martine, des viandes de Brunon, des fromages d’Hardouin. Mais ne loupez pas l’immense et splendide étal de fruits et légumes de Sylviane et Jean-François Daniel.
Beaux légumes d’antan ou racines (rutabagas, panais, topinambours), raves et navets boule d’or, pommes de terre vitelottes et charlottes, belles salades en tout genre, oranges sanguines d’Espagne, pommes fruits en dix ou quinze versions donnent le tournis et vous donnent envie de revenir à la source et de découvrir les heureux maraîchers et jardiniers qui ont fourni toutes ces belles choses.
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