Charly's
« Gstaad : le nouveau Charly’s est arrivé »
En terrasse © GP
Ce salon de thé institution de Gstaad a fait peau neuve sur un mode chaleureux et boisé. On vient toujours là, à toute heure du jour, pour un café, un thé, un croissant, un apfelstrudel, un entremet chocolaté, une tarte Linz, entre deux courses sur la Promenade piétonne qui traverse le centre de la chic station de l’Oberland.
Ambiance © GP
Christa Hauswirth, qui dirige la maison depuis peu, a revu ce salon centenaire sur un mode montagnard, très suisse et néanmoins contemporain, proposant toujours glaces mélangées, gâteaux aux noix et chocolat, tarte aux poires ou quetsches, mille-feuille à la crème vanille, gâteau Sacher à goûter en compagnie de thés choisis, dans un ambiance bon enfant. La salle en longueur ouvre de ses grandes baies sur le dehors. Belle terrasse sur la Promenade.
Service © GP
