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Saunion

« Bordeaux : le chocolat, c’est Saunion »

Article du 30 décembre 2017

Thierry Lalet et les guinettes © GP

Thierry Lalet, qui représente la 4e génération de chocolatiers chez Saunion, tint pâtisserie à son nom. Mais il revenu aujourd’hui pleinement dans la maison mère, dont il conservé le bel esprit artisanal et soigné. Depuis 1893, à  Bordeaux, chez Saunion, on se voue au chocolat ciselé comme un bijou. Au programme, une quarantaine de variété exquises, dont le marquis noir fourré à la pâte de raisin, le gallien, qui est un nougat praliné, la fameuse guinette avec cerises au kirsch ou encore le lillet, ganache fourrée à l’apéritif du même nom. Niniches bordelaises, rochers, marrons glacés complètent une gamme traditionnelle de qualité.

Le Lillet version ganaches © GP

 

Saunion

56 cours Georges-Clémenceau
33000 Bordeaux
Tél. 05 56 48 05 75
Horaires : 9h30-19h15
Fermeture hebdo. : Ouvert tous les jours
Site: www.saunion.fr

A propos de cet article

Publié le 30 décembre 2017 par

Saunion” : 1 avis

  • Sanchez michelle

    A bordeaux pendant 40 ans
    Malheureusement aujourd’hui je suis loin de cette ville que j aime tant. Les chocolats Saunion
    ont été pour nous un régale !
    a chaque fêtes et souvent plusieurs fois dans l année. D une qualitée excepionnelle.
    Ma situation ne me permet plus
    De commander autant de chocolat mon cher époux décédé en 2016. mais dès que l’occasion
    Se présentera c est chez eux que je commanderais mes chocolats.
    En espérant que la Maison se rappelle de nous.
    Bien à vous
    Michelle Sanchez

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