Les eaux de vie de Forcalquier, vous les connaissez. Maurice Rougemont, qui est l’oeil de ce blog, le raconte en images…

Fabrication du marc © Maurice Rougemont

Dans un cliquetis infernal la machine démarre. Bourré de combustible, le foyer s’embrase. L’officiant saute sur les échelles pour manipuler les vannes. La fumée envahit l’atelier. De ce mariage entre technique et poésie sortira cette inimitable bouteille de marc Cordier.

Distillleries et Domaines de Provence

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