Merce and the Muse
« Merce, la muse du Marais (Paris 3e) »
Merce Muse © GP
Elle s’appelle Merce Muse, a 24 ans, est native de Washington, a vécu à New-York, vient de créer un « coffee shop » comme à Manhattan ou à Brooklyn, au coeur du Marais et à deux pas du carreau du Temple nouvellement démantelé. Le lieu a le chic de toujours avec ses grandes baies vitrées ouvertes sur le dehors, son coin salon avec ses banquettes, ses thés Kusmi, son café choisi, ses fraîches salades, ses scones & co, ses carrot cakes, son crumble du jour, son cappucino.
Salon chez Merce and the Muse © GP
On vient pour le brunch du dimanche (à 10 ou 20 € sur la formule et le grandeur), la causette entre amis et le joli expresso avec son grignotis sucré de l’après-midi. C’est joli et bon, c’est un lieu d’aujourd’hui et de toujours, à boire, à voir et à rêver. En prime, le joli au revoir de la non moins joli patronne qui vous lance tout à trac: « Joyeuse dimanche« . Inimitable!
La vitrine © GP
