Tesimo : Anna Matscher vue par Maurice Rougemont

Article du 28 octobre 2017

Notre complice photographe s’est penchée sur la seule femme chef étoilée du Sud-Tyrol, au nord de l’Italie. Suivons Maurice Rougemont chez la douce Anna Matscher…

Anna Matscher © Maurice Rougemont

« C’est rustique et moderne, c’est inventif et généreux, c’est classe et bon enfant, c’est dans une ferme et la ferme est dans un village, c’est chez Anna Matscher à Tesimo, et le tout est au sud Tyrol. On s’y arrêterait pour déjeuner. »

Zum Löwen

Via Principale 72
39010 Tesimo (Italie)
Tél. : + 39 0473 920927

Fermeture hebdomadaire: lundi, mardi.

Menu: 92 €.

Carte: 75-105 €.

Site: www.zumloewen.it

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Publié le 28 octobre 2017 par

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