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Une enseigne sympathique et drôle (« pouledeluxe » en un seul mot), une adresse insolite, un lieu qui réveille le seizième villageois, chic et tranquille ? Il y a de ça… Pas d’éclat, mais un joli concept avec son décor branché, moderne et affable, son accueil souriant, ses tarifs sages. Raphaël Van Montagu et Jean-Marie Defois, qui […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.