Figues au vinaigre © GP
Attention, pas de confusion : on vous parle non de Bruno Verjus, qui tient Table dans le 12e, rue de Prague, mais des Américains à Paris, Braden Perkins et Laura Adrian, qui ont fait de leur Verjus (bar à vin rue de Montpensier, restaurant rue de Richelieu) un lieu à la fois divers et gourmand, […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.