Le saint-pierre à l’assiette © GP
Découvrez une bonne table d’Antibes, décryptée par notre correspondant de la côte d’Azur, le sage Alain Angenost … De l’authentique, avec la cuisine mitonnée par Mathieu Allinei, du sympathique dans l’accueil de Thomas, son frère, qui gère le service, de la fraîcheur, de la vivacité, de la drôlerie, bref, une ambiance du tonnerre avec une […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.