Siebenförcher

« Merano : Siebenförcher, temple du salé »

Article du 21 septembre 2017

La vitrine © GP

Cette magnifique boutique du centre-ville, qui évoque Peck à Milan ou Dallmayer à Munich, est un temple du salé de sa ville et de sa région, sur lesquelles elle règne depuis 1930. Charcuteries en folie, speck splendide, jambon, saucisson, coppa comme nulle part ailleurs, mais aussi viandes bouchères de qualité artisanale, belles huiles, pâtes exquises, fromages de montagne cohabitent avec vins de choix et autres liqueurs, schnaps et pleins d’autres bonnes choses. Comme une ode gourmande au Sud Tyrol.

Shopping en cave © GP

Superbe présentation des différents étals, choix immense, prix sages eût égard à la qualité et foule garantie à toute heure, sur les deux étages (au rez de chaussée et dans les belles caves voûtés et empierrées en sous-sol). Vente en ligne.

L’art du speck © GP

Siebenförcher

Launben 164
39012 Merano
Italie
Tél. +39 0473 236 274
Horaires : 8h30-19h
Fermeture hebdo. : Dimanche
Site: www.siebenfoercher.it

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Publié le 21 septembre 2017 par

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