Agneau allaiton de l’Aveyron et millefeuille de pommes de terre aux truffes © GP

Illhaeusern : la fête des 50 ans

Des soirées comme celle-là, on en connaît une par demi-siècle ! Les Haeberlin fêtaient leur cinquante ans de trois étoiles avec leurs amis, qui sont le monde de la gastronomie mondiale, l’Alsace, la presse, vous et moi. Cent quarante personnes avaient répondu à l’appel. Alain Ducasse n’était pas là, mais Joël Robuchon avait dépêché son […]...

Article publié il y a 6 ans Actualités

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