D.Oliva AOC Espana
« Pour les fous d’huiles d’olive espagnoles (Paris 7e) »
Article du 12 février 2011
Si vous ne jurez que par l’Espagne et ses huiles d’olive – dont elle est la première productrice mondiale -, cette belle échoppe, genre boutique de déco, un brin pharmacie à l’ancienne mais revue chic, est pour vous. D’Andalousie à Majorque, de Cordoue à Malaga, d’Estramadure en Catalogne, de Rioja en Manche et en Castille, tous les terroirs et toutes les variétés sont ici représentés. Dégustation avant achat.