Domaine de la Klauss

Le domaine © GP

On vous a déjà parlé de cette splendide réalisation hôtelière au carrefour des trois frontières. Luxembourg et Allemagne, côté Sarre, sont à la porte. Alexandre Keff, dont le père et le frère tiennent la voisine Auberge plus que centenaire, doublée d’une boutique alléchante, riche en beaux produits de terroir de toutes sortes. Alexandre, qui est par ailleurs, pilote de ligne sur Luxair et a vu ce qui se tramait de beau et de grand dans le monde entier, a mis trois ans et demi à construire cet endroit unique en belles pierres jaunes du pays.

Chambre d’une suite © GP

Salon d’une suite © GP

Coin bureau © GP

Le lieu a de l’allure, les salons du chic, comme les deux belles salles à manger, dont celle double et voûtée, qui paraît dater du Moyen-Age, alors que le lieu est quasi neuf. On y sert désormais, le soir seulement, une cuisine sage, savante, raffinée, dont on vous a déjà parlé. On vient aussi pour la remise en forme, le spa, la piscine, le jacuzzi, les soins estampillés Gemology. On y ajoute les chambres boisées, vingt sept en tout, dont trois suites, usant du bois à profusion, sans négliger l’ardoise, la pierre, bref des matériaux nobles qui donnent son prix à une étape ici même.

Salle à manger avec voûtes © GP

Salle à manger classique © GP

Ajoutons que les tarifs sont raisonnables pour tant de qualité, d’où la réservation difficile pour un lieu récent, mais déjà gagné par le succès – mérité. Superbe buffet de petits déjeuners, avec ses pains bretzel, fromages signés Mons et charcuteries en ligne droite de l’élevage maison sur lequel veille papa Charles. Une belle maison!

Jacuzzi © GP

Salon du spa © GP

Un mojito au jardin © GP