Nice: Nicole Rubi vue par Maurice Rougemont
Article du 21 juillet 2017
On l’avait évoquée dans les Grandes Gueules et leurs recettes. Notre photographe complice Maurice Rougemont, qui se penche pour nous sur ses dossiers et nous dévoile ses « grandes gueules de l’été », a retrouvé quelques belles images de Nicole Rubi. Suivons-le à Nice, capitale de la Riviera française…
C’est un peu snob, un peu mondain, un peu politique, un peu showbiz (j’y ai photographié Belmondo fêtant son anniversaire), mais c’est franchement bon et encore meilleur. Et Madame Ruby, qui n’est pas Rosa, c’est bien elle la vraie star de la cuisine niçoise.
La Petite Maison
11, rue Saint François de Paule
06300 Nice
Tél. 04 93 92 59 59
Carte : 80 €
Fermeture hebdo. : Dimanche
Site: www.lapetitemaison-nice.com
06300 Nice
Tél. 04 93 92 59 59
Carte : 80 €
Fermeture hebdo. : Dimanche
Site: www.lapetitemaison-nice.com
Comme me l’a si joliment rapporté un ami au lendemain de son unique dîner dans ce restaurant lorsque je lui ai demandé son avis : « c’est marrant cette enclave monégasque au beau milieu de Nice… »
Les rares niçois dans ce Resto sont en cuisine et non à table, c est parfait pour les touristes…